Армения Спешл Эдишн красное сухое - HelpMe.am

Армения Спешл Эдишн красное сухое

№ 13 из 107 - Красное вино
Share now share facebook ok twitter vkontakte linkedin

Производитель: "Армения Вайн" Завод
ГОД УРОЖАЯ: 2014
РЕГИОН: Вайоц Дзор, Арагацотн
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени 95%, Ахтанак 5%
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: конец сентября, начало октября
КЛИМАТ: материковый. Виноградники находятся на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря
ВИНОГРАДОДЕЛЬЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: в среднем 8 тонн/га производства винограда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: сбор винограда производится вручную, отделяется от гроздей и дробяться. При приемке виноград подвергается строгой сортировке на столе. Подвергается двухнедельному алкогольному брожениюпри температуре 26 -28˚C в емкости из нержавеющей стали. Подвергается естественному яблочно-молочному брожению (малолактика) в емкости из нержавеющей стали.
ОПИСАНИЕ ВИНА: вино сопровождается ароматом красных ягод и острым ароматом слив, с округлым и хорошо сбалансированным вкусом во рту. Нежное и гармоничное.
СОЧЕТАЕМОСТЬ С БЛЮДАМИ: Сочетаемость с блюдами: идеально к мясу, курице и сыру.
ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 18°C
ВИНОДЕЛ: Лоран Дюброй
КОНСУЛЬТАНТ: Жан-Батист Сула

user
* Все отзывы пройдут модерацию перед отправкой
Приложить фото