"Армения" розовое сухое - HelpMe.am

"Армения" розовое сухое

№ 2 из 13 - Розовое вино
Share now share facebook ok twitter vkontakte linkedin

Производитель: "Армения Вайн" Завод
ГОД УРОЖАЯ: 2014
РЕГИОН: Вайоц Дзор
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: Начало октября
КЛИМАТ: Континентальный климат. Виноградники находятся на высоте 1300-1500 метров над уровнем моря.
ВИНОГРАДОДЕЛЬЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: в среднем 7 тонн/га производства винограда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: сбор винограда производится вручную, отделяется от гроздей и дробяться. Виноградный сок около 10 часов остается в пневматическом прессе без прессовки для соприкосновения с кожурой. Холодное оседание сока. Подвергается брожениюв емкости из нержавеющей стали. Температура бережно поддерживается в пределах 16 ° C. Данный этап длится 8-15 дней.
ОПИСАНИЕ ВИНА: Аромат напоминает клубнику и банан, хрустящее во рту.
СОЧЕТАЕМОСТЬ С БЛЮДАМИ: идеально к морским продуктам. Хорошо сочетается также с блюдами из телятины и курицы.
ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8°C
ВИНОДЕЛ: Лоран Дюрой
КОНСУЛЬТАНТ: Жан-Батист Сула
НАГРАДЫ: Золотая медаль - Le Mondial du Rosé 2015, Франция

user
* Все отзывы пройдут модерацию перед отправкой
Приложить фото