"Армения" Мускат белое полусладкое - HelpMe.am

"Армения" Мускат белое полусладкое

№ 5 из 53 - Белое вино
Share now share facebook ok twitter vkontakte linkedin

Производитель: "Армения Вайн" Завод
ГОД УРОЖАЯ: 2013
РЕГИОН: Армавир
СОРТ ВИНОГРАДА: Мускат Оттонель
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: Конец августа
КЛИМАТ: Материковый климат. Виноградники расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря.
ВИНОГРАДОДЕЛЬЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: В среднем 6 тысяч тонн/га производства винограда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: сбор винограда производится вручную, отделяется от гроздей и дробяться. При приемке виноград подвергается строгой сортировке на столе. Мягкое пневматическое прессованиеинертным газом. Холодная стабилизация. Подвергается алкогольному брожениюпри температуре 14 -16˚C в емкости из нержавеющей стали. Брожение прекращается, когда натуральный плодовый сахар еще не полностью растворен, с целью получения совершенного баланса кислотности и сладости.
ОПИСАНИЕ ВИНА: светло-соломенное с зеленоватыми оттенками. Выделяется богатой палитрой ароматов: розы, сирени, апельсинового цветения, черной смородины, грейпфрута, персика, дыни, манго и винограда сорта Мускат. Во рту - полное, сбалансированное, оставляющее аромат дыни и грейпфута и долгое послевкусие апельсинового цветения. Очень приятное вино.
СОЧЕТАЕМОСТЬ С БЛЮДАМИ: К закускам и десертам.
ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8°C
ВИНОДЕЛ: Матье Бессонне
КОНСУЛЬТАНТ: Жан-Батист Сула
НАГРАДЫ: Лучший Мускат Мира и Золотая медаль 2013, Франция (Muscats du Monde)

user
* Все отзывы пройдут модерацию перед отправкой
Приложить фото