"Армения" Юбилейный Выпуск белое полусладкое - HelpMe.am

"Армения" Юбилейный Выпуск белое полусладкое

№ 5 из 55 - Белое вино
Share now share facebook ok twitter vkontakte linkedin

Производитель: "Армения Вайн" Завод
ГОД УРОЖАЯ: 2014
РЕГИОН: Армавир
СОРТ ВИНОГРАДА: Кангун 85%, Ркацители 25%
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: середина сентября.
КЛИМАТ: материковый. Виноградники находятся на высоте 1000 метров над уровнем моря.
ВИНОГРАДОДЕЛЬЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: в среднем 7 тонн/га производства винограда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: сбор винограда производится вручную, отделяется от гроздей и дробяться. Мягкое пневматическое прессованиеинертным газом. 12-часовое холодное оседание. Подвергается двухнедельному алкогольному брожениюпри температуре 14-16˚Cв емкости из нержавеющей стали. Брожение прекращается, когда натуральный плодовый сахар еще не полностью растворен, с целью получения совершенного баланса кислотности и сладости.
ОПИСАНИЕ ВИНА: нежный аромат айвы и желтых фруктов, четко выраженние нотки цветков акации, ощущение приятной сладости и вкуса во рту.
СОЧЕТАЕМОСТЬ С БЛЮДАМИ: идеально к фруктовым десертам и фруктовым салатам.
ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8°C
ВИНОДЕЛ: Лоран Дюброй
КОНСУЛЬТАНТ: Жан-Батист Сула

user
* Все отзывы пройдут модерацию перед отправкой
Приложить фото